در برنامه «كتاب فرهنگ» رادیو فرهنگ، دكتر مهنا صادقی، نویسنده و طنزپرداز، میهمان بخش معرفی كتاب بود تا درباره تازه‌ترین اثر خود با عنوان «پروژه سالاد شیرازی» كه به‌تازگی توسط انتشارات سوره مهر و دفتر طنز حوزه هنری منتشر شده، صحبت كند.
صادقی در آغاز گفت‌وگو توضیح داد كه ایده اولیه كتاب در حقیقت تكلیف یكی از كلاس‌های كارگاهی دفتر طنز حوزه هنری بوده است؛ جایی كه با راهنمایی و نظارت استاد رضا ساكی، نگارش فصل‌های ابتدایی آغاز شد و به‌تدریج شخصیت‌ها و خط داستانی گسترش یافت. او كه ابتدا قصد نداشت این نوشته‌ها را به كتاب تبدیل كند، در ادامه مسیر با شكل‌گیری شخصیت اصلی—یك مادر تحصیل‌كرده و استاد دانشگاه با سه فرزند نوجوان—متوجه ظرفیت‌های طنزآمیز داستان شد و روایت را تا 44 فصل ادامه داد.
در این رمان طنز، چالش‌های روزمره یك خانواده امروزی ایرانی، خصوصاً در دوران حساس كنكور، دستمایه خلق موقعیت‌های طنز واقع‌گرایانه شده است. صادقی اشاره كرد كه تلاش داشته طنز كتاب بر پایه هوشمندی و نگاه رندانه شخصیت اصلی بنا شود و نه بر پایه ضعف یا سادگی افراد؛ طنزی كه از دل موقعیت‌های قابل لمس امروز جامعه بیرون می‌آید و برای مخاطب آشنا و باورپذیر است.
او درباره روند تولید اثر گفت كه كتاب طی چند مرحله بازنویسی شده و بارها توسط خودش، استاد ساكی و برخی نویسندگان دیگر خوانده و اصلاح شده است؛ فرایندی كه باعث شده اثر نهایی پخته‌تر و منسجم‌تر باشد. صادقی همچنین تأكید كرد كه جزئیات زندگی شخصیت‌ها و ابزارهای روایت‌شده در داستان با دقت انتخاب شده تا اثر حتی با گذشت زمان همچنان به‌روز و قابل‌باور باقی بماند.
در پایان برنامه، مجری ضمن تبریك انتشار این اثر، بر اهمیت كارگاه‌های آموزشی دفتر طنز حوزه هنری و نقش آن‌ها در پرورش نویسندگان جوان تأكید كرد و از خوانندگان علاقه‌مند دعوت كرد «پروژه سالاد شیرازی» را مطالعه كنند.
